Τα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο ταυτότητα στις εθνικές κουζίνες, αλλά έχουν και πολύτιμες φαρμακευτικές ιδιότητες. Το μπαχαρικό είναι το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού που περιέχει αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Είναι γνωστό και με τις ονομασίες καρύκευμα και μυρωδικό. Περιλαμβάνονται στις αρτυματικές ύλες και σύμφωνα με τον Ελληνικό κώδικα τροφίμων και ποτών αυτές είναι εκείνες που έχουν έντονο άρωμα και γεύση και η προσθήκη τους στα τρόφιμα γίνεται για να τους προσδώσουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και για να βελτιώσουν τη γεύση τους. Τα μπαχαρικά δίνουν μοναδικό άρωμα και γεύση στο φαγητό. Οι έρευνες, όμως, αποδεικνύουν ότι προσφέρουν και σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Τα συστατικά τους φαίνεται ότι μας παρέχουν προστασία από το διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, το εγκεφαλικό, αλλά και πολλές μορφές καρκίνου. Στο κατάστημά μας θα βρείτε:
- Κανέλλα εξωτερικού σκόνη
- Κανέλλα Κεϋλάνης σκόνη
- Κανέλλα Ξύλο εξωτερικού
- Γαρύφαλο σπυρί
- Αστεροειδής γλυκάνισος
- Πιπέρι μαύρο σκόνη
- Πιπέρι μαύρο σπυρί
- Πιπέρι τρίρχωμο σπυρί
- Πιπέρι κόκκινο γλυκό
- Πιπέρι κόκκινο καυτερό
- Πιπέρι κόκκινο καυτερό
- Πιπέρι κόκκινο καπνιστό
- Μπούκοβο
- Κύμινο
- Μαυροδίσαμο
- Μπαχάρι σκόνη
- Μπαχάρι σπυρί
- Ρίγανη
- Τζίντζερ
- Μουστάρδα σκόνη
- Θυμάρι
- Δυόσμος
- Μαχλέπι
- Κακουλέ
- Κιτρινόριζα-Κουρκιμώνη
- Ζελατίνη σκόνη
- Σιταρόχορτο σκόνη
- Τριγωνέλα ή τσεμένι σπόρος
- Αλάτι Μεσολογγίου ψιλό
- Αλάτι Μεσολογγίου χοντρό
- Αλάτι Ιμαλαϊών σε συσκευασία κιλού
- ΞΥΝΟ
- ΣΟΔΑ ΦΑΓΗΤΟΥ